Koorene krevetipasta

Läksin täna Kaubamajja ning kõige muu hea ja parema kõrval panin korvi ka karbi krevette. Esimest korda elus, kuid kange tahtmine oli proovida, mida need endast kujutavad. Tegin internetis natukene taustauuringut ning asusin kokkama.

Koostisained:
Pool pakki pennesid
Umbes 150g kooritud krevette (eelnevalt keedetud)
1 tl hakitud tilli
250g vahukoort

Valmistamine:
Kõigepealt keetsin kerges soolvees valmis pasta. Seejärel praadisin vähese õliga u 2-3 min. keskmisel kuumusel läbi krevetid ning maitsestasin soola ja tilliga. Kõige lõpuks lisasin vahukoore ning lasin keema. Lõpetuseks segasin kastme pastaga ning maitsev argipäevane õhtusöök oligi valmis.