Wednesday, June 17, 2015

Jäätis

MMM.....suvi on käes ja mis oleks parem ühest jäätisest!!! Muidugi-enda tehtud jäätis.

Üleeile otsisin välja oma jäätisemasina ning hakkasin googeldama retsepte. Sattusin siia ja leidsin retsepti, mille jaoks üleüldse jäätisemasinat vaja ei läinudki. Antud maiustus tundus nii ahvatlev, et ostsin koheselt poest kõik vajalikud kompnendid ning koju tagasi tulles asusin valmistama:

Koostisosad:

500g vahukoort
230 g magusat kondenspiima
1 Geisha šokolaad


Valmistamine:

Vahusta vahukoor, et tekivad õrnad valged tipud. Lisa kondenspiim ja vahusta veel kergelt. Tükelda šokolaad ja sega. Vala karpi ja aseta sügavkülma.


No on ju lihtne!!! Igatahes suutsin kannatada järgmise hommikuni ja asusin kohe maitsma. Nämmm---tõsiselt hea! :) Elukaaslane ka kiitis ja lubas õhtul kõik nahka pista. Peaks mainima, et järgmise päeva hommikul polnud jäätist veel väga kõvaks suutnud minna, aga kui õhtul töölt tulime, siis oli juba täitsa jäätise moodi ja maitses superhea! :) Vb natukene siiski liiga magus minu jaoks, aga järgmine kord proovin kondenspiim kogust pisut vähendada ning vaatan, kas saab parem! :)