Munaroog röstsaia ja tomatisalatiga

Nüüd pole küll ikka hulk aega kirjutanud, lihtsalt niivõrd kiire on olnud ning ausaltöeldes on mul arvuti ka katki. Jõudsin seda omada ainult natukene üle nädala. Kohe niru, kuidas mul tehnikaga ei vea.

Nüüd aga üks väike ja lihtne hommikusöögi retsept.

Munaroog röstsaia ja tomatisalatiga:

Klopi kaks muna kergelt lahti, lisa koguseliselt umbes samapalju piima, kui on muna ning sega hoolikalt. Lisa soola ning soovi korral peekonit. Kalla ahjuvormi. Mina kasutasin ümmargusi vormikesi.

Rösti samaagselt mõned saiaviilud ning lõika tomat.
Serveerimisel võib peale lõigata tilli või rohelist sibulat! :)

Vaarika-mustsõstra jogurtitort

Viimasel ajal olen avastanud enda jaoks jogurtitordid, kuna nad on palju kalorivaesemad, kui enamus teisi magustoite, kuid samas väga maitsvad ning neid on lihtne teha.

Koostisained:
1 pakk maasika-või mustikajogurtit
30g želatiini (Nb-see oleneb margist, kuid oluline on paki peal märgitud kogus 1 liitri vedeliku tahendamiseks)
1 pakk meelepäraseid küpsiseid-umbes 100g
Sügavkülmutatud või värskeid mustsõstraid ja vaarikaid

Valmistamine:
Puista vormi põhja küpsisepuru. Hea oleks, kui vorm on lahtivõetav. Kui soovid toekamat kooki, siis võid küpsiseid kasutada ka rohkem. Näiteks 2 pakki. Sega eraldi kausis kokku jogurt ja marjad. Sulata želatiin ning lisa jogurtile. Sega hoolikalt. Seejärel vala õrnalt küpsisepurule ning pane külmkappi tarretuma.