Kohupiimakorbid

Mul on kogunenud terve hulk retsepte, mis kõik ootavad siia ülespanemist.
Alustan siis oma totaalsetest lemmikutest-kohupiimakorpidest.

Koostisained:
Klaas piima
2-3 klaasi jahu
pool klaasi suhkrut
1 muna
näpuotsatäis soola
7g kuivpärmi

Täidis
Pakk rosinakohupiima, 1 muna, hästi tilgake piima.

Taigna lasen masinal valmis vormida. Edasi rullin ja lõikan ümmargused kettad, mis jätan veel mõneks hetkeks plaadile kerkima. Vahepeal segan hoolikalt kokku rosinakohupiima ja muna ning vajadusel sekka imepisikene tilk piima, et taigen vedelam jääks. Pärast kerkimist vajutan sisse lusikaga ümmargused lohud ning asetan neisse kohupiima-munatäidise. Ahjus küpsetan umbes 12-15 minutit.

Üks eriline kohupiimakorp! :)