Kakaoküpsised

Täna tegin kakaoküpsiseid! :)

Koostisained:
175g võid
125g tuhksuhkrut
1 muna
2 tl vett
1 tl vanillisuhkrut
2 spl kakaopulbrit (mõru)
225g jahu

Valmistamine:
Sulata mikrolaineahjus võid umbes 30 sekundit ning tee seejärel kahvliga väiksemateks tükkideks. Vahusta või tuhksuhkruga ning lisa edasi vahustades muna, vesi ja vanillsuhkur. Lisa kakao ja jahu ning sega või mikserda korraks veel. Suru läbi küpsisepressi ahjuplaadile ning küpseta 200 kraadises ahjus 10-12 minutit.

Peaks mainima, et soojalt ei maitsenud need mulle eriti, aga külmalt olid küll päris head! :)