Saturday, December 15, 2012

Cafe Latte

Cafe latte on jook, mis on tuntud kõigile kohvigurmaanidele. Kui Sul kodus spetsiaalset masinat ei ole, siis saab seda jooki edukalt ka ise käsitsi valmistada, kusjuures maitse ei jää mitte millegi poolest alla kallitele kohvikujookidele. Vaja läheb vaid 0,75 tassi piima, natukene kanget kohvi ja ühte tee või kohvi presskannu! :)

Valmistamine:
Soojenda piima mikrolaineahjus soovitud kuumuse saavutamiseni. Mina teen seda umbes 45 sekundit. Vala piim presskanu ning liiguta kiirelt sõela üles-alla. Selleks kulub 10-15 sekundit, olenevalt sellest, kui tugevat vahtu soovid. Vala piim koos vahuga tagasi tassi. Kui kodus on filterkohvimasin, siis valmista selles eelnevalt umbes pool tassi kangemat kohvi ning lisa see piimavahule.( Nii palju nagu mahub). Peale võib puistata kaunistuseks kübekese kaneeli.

Nipp! Kui filterkohvimasinat ei ole, siis võib üle pesta ka presskanu ning valmistada kohv sellega, aga maitse on natukene teistmoodi-mitte nii mahe, kui filterkohvimasinal.

No comments:

Post a Comment