Kartulipannkoogid lõhega

Olen teinud palju kartulipannkooke, kuid need on ühed lihtsamini valmistatavad ning samas väga maitsvad.

Koostisained:

3 muna
150 ml piima
paar vart rohelist sibulat
2 spl õli
60g kiirkartuliputru
40g jahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl sidrunimahla

Segada 4 esimest koostiainet hästi ära. Seejärel panna kaussi ka ülejäänud toiduained ning segada hoolikalt, et tainas oleks ühtlane.

Lõpetuseks jääb üle küpsetada pannil väikesed koogikesed ning enne lauale panekut panna kookidele peale veel suitsulõhe (soolalõhe vms) ning maitseroheline. (Sibul, petersell või till.)